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今朝のニュースの中に「牡蠣(カキ)のノロウイルス、極小の泡で除去」
というのがありました!極小の泡とは…?と思いながら記事を読んで
いると、「直径1ナノメートルのマイナスの電荷を持つ気泡が牡蠣の中に
入り、プラスの電荷をもつノロウイルスにくっつき牡蠣の体外に排出
される」となっていました。ナノは10億分の1らしいので、とんでもなく
小さい気泡でノロウイルスと似た構造を持つウイルスを99%排出させる
事ができたようです。
今までは紫外線や塩素でノロウイルス対策をしていたようですが、この
方法の方がより良い結果が出せるそうです。実際に同じようなシステムを
使っている業者さんもあるようです。私は化学も苦手なので、「ふ~ん、
そうなんだ…」となるのですが、牡蠣の風味などはどうなるのでしょうか?
食い意地がはっているので、気になります…(´∀`*;)ゞ

2018年5月26日
店にある牡蠣はコチラ。錠剤を噛むと牡蠣の味がします。


前回は白い芍薬の効能について、お伝えしました。
昔から美人の事を「立てば芍薬、座れば牡丹(ぼたん)、歩く姿は百合の
と言います。若い人は使わないかも…しかし、私は芍薬と牡丹の区別がつきません
でした。実は2つともボタン科・ボタン属だそうです。今でもかなり微妙
なので、今回は芍薬に似ている牡丹(ぼたん)との違いをお伝えいたします。

芍薬と牡丹の違い
①牡丹は樹木、芍薬は草
 …冬になると牡丹は枝を残しますが、芍薬は根を残し枯れてしまいます。

②葉が少し違う
 …牡丹はギザギザでツヤがなく、芍薬は丸みがありツヤがあります。
  また牡丹の方が、葉が大きいです。

③蕾が違う
 …牡丹は蕾の先が少しとんがっていて、芍薬は丸いです。

④咲く時期が違う
 …牡丹は4月末から5月初めで、芍薬は5月から6月です。

その他には芍薬はスラっと伸びるのに対して、牡丹は枝が横に広がる
ので座って見るのに適しているそうです。
そんな芍薬と牡丹ですが、牡丹もまた漢方薬として使われます。
牡丹皮(ぼたんぴ)と言い、熱を冷まし血液中にある小さな塊を分解する
働きがあります。高熱があり便秘している時などに他の生薬と一緒に
使います。赤芍と同じ分類になります。

2018年5月26日花
他のとも一緒に活けました♪


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お時間がある方・興味のある方は見てください。


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2018.05.26 Sat l 漢方 芍薬 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

こんばんは
マイクロバブルとかナノバブルとか言われる
ものを使用した洗浄方法のようですね。
シャワーヘッドなどにも使われている技術と
ほぼ同じかと思われます。

牡丹と芍薬は似て非なる物ですが、いずれも
綺麗な花が楽しめます。
漢方薬としての効果があるのですね。
昔は、どちらも植えてありましたが、偶然では
無かったのかもしれませんね。
2018.05.26 Sat l ichan. URL l 編集
ichanさんへ
シャワーヘッドにも、ナノバブルがあるのですね!
知らなかったので、調べてみました。洗浄力アップとか節水とか
色々な事が書いてありました。実際の効果は、どうなのでしょうか…?

芍薬と牡丹。色々違いはあるのですが、どちらも英語ではpeony
だそうです。私も同じような見分ける感覚だなぁ…と思っております。
芍薬もポピュラーな漢方生薬ですが、牡丹皮も色々使われています。

2018.05.28 Mon l 薬屋の嫁. URL l 編集
牡蠣
錠剤を噛むと牡蠣の味がする薬があるというのは
驚きですね!
ちなみに私は柿も牡蠣も大の苦手なので
あまり関係がない話かもしれないですけどね・・(笑)

昔、冷えたお弁当の中に入っていた冷えたカキフライが激マズでそのトラウマがいまた゜にあるのかも・・?
それと生牡蠣のあの匂いが苦手ですね・・

芍薬と牡丹は似て非なるものなのですね~!

そもそもが樹木と草という違いもあるのですね。

2018.05.29 Tue l ぬくぬく先生 . URL l 編集
ぬくぬく先生へ
牡蠣の生臭さは牡蠣が好きな私でも気になる時があるので、苦手な方は
それ以上に嫌でしょうね。
ワタナベオイスターは、牡蠣が原材料のビタミンミネラルが豊富な健康食品
です。噛まなければ錠剤にコーティングされているので、牡蠣の味も香りも
ない状態(甘いです)で服用できます。牡蠣のアレルギーがなければ、
飲んだ時に嫌なカンジはないと思います。
牡蠣が苦手であれば他の食材で栄養を補えば良いですし、今のぬくぬく先生が
バランス良く食事が摂れていればワタナベオイスターを飲む必要もありません。
…これからの季節は汗をかく事が多くなり、汗と一緒にミネラルも出てしまうので
上手にワタナベオイスターを使って、夏を元気に過ごすのも手です。


>
> 昔、冷えたお弁当の中に入っていた冷えたカキフライが激マズでそのトラウマがいまた゜にあるのかも・・?
> それと生牡蠣のあの匂いが苦手ですね・・
>
> 芍薬と牡丹は似て非なるものなのですね~!
>
> そもそもが樹木と草という違いもあるのですね。
2018.05.30 Wed l 薬屋の嫁. URL l 編集

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