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店の隣の銀行さんには、ツバメの巣があります。
巣には、かわいらしいヒナが3羽います(((o(*゚▽゚*)o)))思わず写真!

8月3日
昨日は、はばたきの練習をしていました。

実は、当店にも巣を作ったのですが、カラスにやられ銀行さんに作って
いました。1度カラスにやられても、もう1度がんばって巣作りをして今に
至っています。…なので、今回はカラスに対して常に警戒態勢で挑んで
いたような気がします(それまでは、巣を留守にする事が多かったです)。
その甲斐があって、ヒナの羽は産毛がなくなりつつあります(* ´ ▽ ` *)


前回は、トマトの歴史についてお伝えしました。
今回は、トマトの種類についてお伝えいたします。

トマトの種類
色で分けると…
①ピンク(桃)系
 …薄い赤やピンク色のトマト。桃太郎やファーストがそうです。
  皮が薄く、香りが弱いのが特徴です。
②赤色系
 …濃い赤色のトマト。皮が厚く、香りが強いのが特徴です。
  ケチャップなどの加工用に使われる事が多いです。
③緑系
 …完熟しても緑色のトマト。酸味が強く、硬めなのが特徴です。
  縞模様の物もあります。
④黒系
 …黒味がかった濃い赤のトマト。酸味が少ないのが特徴です。

大きさで分けると…
①大玉(150g以上)
 …普通にトマトと言われる物。桃太郎やファーストがそうです。
②中玉(40~150g)
 …ミニトマトより大きいトマト。色も赤や黄・オレンジとあり、品種もたくさん
  あります。実つきが良く育てやすいそうです。
③小玉(40g以下)
 …ミニトマトとかプチトマトと呼ばれる物。以前は赤が主流でしたが、今は
  色も種類も様々です。

その他
①イタリアン
 …細長いタイプのトマト。果肉が厚く、ゼリーの部分が少ないです。
②フルーツトマト
 …大きさに関係なく、糖度を高めてある物。
③塩トマト
 …土壌の塩分濃度が高い所で作られたトマト。少し小ぶりです。
  糖度も適度な酸味もあります。フルーツトマトと記される場合もあり、
  桃太郎も塩トマトの種類の1つです。


世界で8000種類もあると言われるトマト。それだけ世界中で愛されて
いるのですね(^^)毒がある、とされていたなんて信じられないですね

次回は、料理別に適したトマトをお伝えしようと思います。
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2016.08.03 Wed l 身体に良い物 トマト l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

トマト銀行
銀行さんの支店につくられているツバメの巣が
なんだか思わず応援したくなってしまいますね!
「鴉なんかに負けちゃだめだよ! 頑張って!!」と
なんか思わず力が入りそうです・・・

今回もトマトのお話でしたけど、
そういえば、相互銀行から普通銀行に転換した
「トマト銀行」という銀行もありましたね!

トマトは、生で食べるのもいいですけど
なんかやっばりイタリアンと相性がよさそうな感じもありますけど、
次回以降の料理方法なんかもとっても
楽しみにしています!
2016.08.03 Wed l ぬくぬく先生 . URL l 編集
No title
こんばんは。

いつも、勉強させて頂き有難うございます。

トマト編ですが、難易度の低いプチトマトを
中心に栽培してみした。
今年はなぜか出来が良く嬉しい限りです。
2016.08.03 Wed l ichan. URL l 編集
ぬくぬく先生へ
トマト銀行…。一時ニュースで見た記憶があります。
神奈川に住んでいるので、忘れていました(^^;)

調べてみると、岡山の方がメインの銀行みたいですね。
驚いたのは、「ももたろう支店」がある事でした!
ちなみに隣の銀行さんは、「神奈川銀行」です。
神奈川の地銀1番であろう「横浜銀行」と提携しています。
2016.08.04 Thu l 薬屋の嫁. URL l 編集
ichanさんへ
おぉ~!!…すごいじゃないですか!!

実家は野菜を作るのが上手ですが、私はヘタです。
以前ミニトマトを店先で育てたのですが、ツルだけ朝顔のように
伸びて実をつけずに終わりました(><)

2016.08.04 Thu l 薬屋の嫁. URL l 編集

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