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薬屋の嫁の「ここだけ」のはなし

漢方専門薬店ならではの健康プチ情報

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2015-08-05 (Wed) 11:56

ゴーヤ味噌って知っていますか?

昨日、「ゴーヤ味噌」をいただきました。今年はあまりゴーヤを食べていなかったので、とても嬉しかったです。
ゴーヤに味噌はあうのですね!始めて食べたので、衝撃を受けました。ゴーヤと味噌と鰹節。ご飯の友にもお酒のつまみにもあいそうな一品でした。
漢方ではゴーヤのような苦い食べ物は体を冷やすと言われています。暑い時には上手に食べて、夏を乗り切ってしまいましょう!
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最終更新日 : 2015-08-05

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