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今年の夏は暑すぎですね。ノロノロ台風や大雨など、驚くような天気
ばかりで正直参りました。自宅の植物にも影響があるようで、プランターの
ゴーヤは5cmくらいのが1つだけしか収穫できませんでした…(;д;)。
2本しか植えてないのもいけないのでしょうが、咲いてくれたのは雄花
ばかり…。

そんな中でもシソは頑張ってくれました。ただ完全無農薬なので虫に
食われるのが先で、生い茂っている割には食べられる部分が少ない
状況です。
シソは日本では薬味にしたり、天ぷらやしそ巻きなどにして愛用して
いますが漢方薬としても使います(大葉でなく赤紫蘇ですが)。
以前にこのブログでもお伝えしたのですが、いつ投稿したのかわからなく
なってしまったので今回からシリーズでお伝えいたします。
今回はシソの特徴や原産地などを。


シソについて
①原産地は中国・ヒマラヤ付近といわれている
 …日本でも古くから伝来し、10世紀頃(平安時代)には書物に記されている
  そうです。

②殺菌作用や防腐作用がある
 …シソの香り成分のペリルアルテヒド。5%から10%の塩分を一緒にする
  事で防腐作用があるそうです。
  また青魚(鯵・鰹など)に寄生するアニサキスに対する殺虫作用がある
  という報告もあります。

③油は酸化しやすい
 …酸化しやすいですが、αリノレン酸なので体に良いです。
  シソ油をカップラーメンの容器(スチロール製)に入れたら、容器が溶ける
  事があると注意・呼びかけをした事があったそうです。

④旬は夏
  …通年で販売されていますが、6月から9月が多いです。
   また愛知県が国内生産トップだそうです。

⑤大葉は乾燥が苦手
 …濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫保存が良いそうです。

⑥冷凍保存OK
 …刻んだシソをラップに包んで冷凍庫に。風味は多少落ちるそうです。
  (私は試した事はないですが、お客様で冷凍されている方がいます)

⑦栄養価が高い
 …βカロテンやビタミンKが豊富です。しかし、シソだけで沢山の量は
  摂れないと思うので、他の食材とを上手に使うと良いです。

自宅のシソ
同じ場所にゼラニウム・フウセンカズラなどが共存しています…。

次回は栄養的な事を詳しくお伝えしようと思っています。

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2018.08.31 Fri l 漢方 シソ l コメント (4) トラックバック (0) l top
子供達の夏休みも後半になりました。今回の夏休みは末息子を学童保育に
ほとんどお願いしないで、店で過ごさせる事にしました。送り迎えだけで時間が
かかりすぎるのでそうしたのですが、やはり始めは「これから長いなぁ…」なんて
思っていました。しかし過ぎてしまえば「まだ宿題終わってないじゃん!」と慌てる
始末。私は焦っていますが、小3の末息子は宿題の存在を気にしていません。
プリント類は終わったのですが、彼が選んだ工作と読書感想文はまだまだ。
彼のやる気スイッチはどこにあるのでしょう…(つω-`。)私は半分諦めモード…
高校・専門学校の子供達はノータッチなのですが、どうなっている事やら。


そんな末息子が、昨日虫に刺されてしまいました。目の前で見たわけではない
ので、ハチだったのかアブだったのか何だったのかはわかりません。それでも
刺されて手が腫れてしまったので、慌てました。皆さまの何かのお役に立てれば、
と思い、今回はお伝えいたします。

虫に刺された時の対処法

①患部に針が刺さっている場合は、取り除く
 …毛虫などの針が多い場合は、テープなどを患部に貼り取ると良いです。

②患部を洗う
 …流水で洗います。ゴシゴシしない事が大事です。

③薬を塗る
 …虫や患部の状態・痒みや痛みの症状によっても違ってきます。
  わからない時は薬屋などの医療機関に連絡すると良いです。

④冷やす
 …虫によっては温めた方が良い場合があります。しかしわからない場合は
  状態を悪化させない為に冷やすと良いです。

⑤様子をみて、症状が悪化する場合は医療機関に相談する
 …ショック症状や痛みがかなり強い・腫れ方が酷いなど「これはマズい…」と
  思われる時は、まず医療機関に相談しましょう。その時のアドバイスに従うと
  良いです。

ちなみに末息子は…
・総合公園の水遊び場の岩場(!?)で寝そべりボーっとしていた所、刺された
・痛みはすぐなく、痛いと思い見てみたら虫がいて振り払った
・じーっとしていて様子がおかしいと私が声をかけたら半ベソで「虫に刺された」と…。
・本人曰く「黄色っぽく、足は6本で、振り払ったら飛んでいった。クモかも…」
・私が気が付いた時には刺された跡があり、患部のまわり少し赤くなっていた
・針が刺さっているかよくわからないので、すぐに職場に戻る(徒歩15分ほど)
・戻っている途中で「患部の指が少し痺れる。痛い」腫れてきていた
・職場で夫が針がない事を確認したので、手を洗い薬を塗り炎症を抑えるハーブを
 飲む
・何の虫だかわからないので、腫れていたので患部を保冷剤で冷やした
・1時間くらいしたら、腫れがひいてきた。痛みもひいてきたようで、普通にしている
・それからは安定していたので、普通の生活をさせる
・翌日は刺された跡は残っているが、患部の周りは少し赤くなっている程度。
 気になる事はないようである

刺されたのを知った時は「大丈夫であろう」という思いと「もしかして…」という思いが
グルグル回っていました。自分の場合は「何とかなるさ」と思えるのですがね…。
慌てていたので、写真も撮らず。今から思えば、撮っておけば良かったなぁ…と。
ビフォーアフターできたのですが…(´;ω;`)いつも気が付くのが遅いのよね…

そんな末息子の今の手。利き手の中指でしたが、普通にハサミを使っています。
虫刺され 凜
工作は上手く進みませんが…。゚(゚´Д`゚)゚。画用紙の無駄遣い…。何枚あれば足りるんだろう…。


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2018.08.18 Sat l 虫刺され l コメント (6) トラックバック (0) l top
先日、コインパーキングで使えなかった硬貨はコチラ。

平成元年500円硬貨
「なんで使えないのよ~!」…困りました…

他の500円硬貨と比べて、ようやく違いに気が付きました。

500硬貨
比べると色も横(!?)の部分も違いました…(*´~`*)

以前は硬貨の横に「NIPPON♦500♦」と刻まれていましたよね!
もしかしたら、子供はこの硬貨を知らないのでは?と思い、次女に平成元年の
500円硬貨を見せてみました。「あれ?色、違うよね!?」とすぐ気が付いた
のですが、この硬貨は見た事がないと言っていました。本人は平成13年生まれ。
馴染みもないですよね~。しかし500円札は知っていると言っていました。


今年は例年にない暑さですね。まさか40℃を超える地域が出るなんて、考えも
しなかったです。夫は20年後には50℃の日もあるかもね…と言っていましたが…
そんな猛暑と言われる日に、長男は熱中症になりかけました…。
皆さまの参考になればと思い、今回はお伝えします(仕事的には恥ですが…)

夏休みが翌日からという日は、いわゆる猛暑と言われる日でした。
学校から帰ってきた長男(18才)は、疲れたらしく昼寝をしてしまいました。
その時の状態は、窓を開けて扇風機を回していました。2階の西日が当たる所
なので、その時間はかなり暑いです。
途中で次女が起こしても起きず、1時間くらい寝ていた時に用事を済ませた我々が
起こしました。そうしたら「頭痛い…。少し気持ち悪い…」と言ってフラフラな長男。

「暑さにやられた」と思い、慌ててエアコンのきかせた部屋で休ませ水分補給。
ズボンなどは緩めて、首や頭・足の付け根を冷やしました。そして暑さに負けた
時に出る症状を抑える漢方薬を飲ませ様子をみました。
30分くらいするとラクになり、1時間すると歩いても辛くないようになりました。

その日は湯船に入らず、軽く食事を摂ってエアコンのきいている涼しい場所で
休ませました。翌日は「普通になった」と言って、食事も普通に食べていました。
実はこの日から、インターンシップ(バイト代はもらえる)で2週間泊まり込みでした。
行かせない訳にもいかないので、漢方薬を少し持たせて行かせました。
結局、無事に何事もなく2週間が過ぎ、薬も飲まずに済みました。

それからは「昼寝しても良いからエアコンつけなさい」「暑いからエアコンつけ
なさい」と口酸っぱく言い、今に至っています。バイト先や学校で調理するので、
暑さには慣れている長男。…体力がある18才でも、1時間くらいで熱中症の
症状は出始めました。皆さま気を付けてください。

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お時間がある方・興味のある方は見てください。

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2018.08.10 Fri l 漢方 熱中症 l コメント (2) トラックバック (0) l top