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薬屋の嫁の「ここだけ」のはなし

漢方専門薬店ならではの健康プチ情報

Top Page › Archive - 2016年09月
2016-09-07 (Wed)

冬瓜(とうがん)をいただきました♪⑤

「冬瓜の冷蔵保存は2・3日」とブログでお伝えしましたが、本当でした…。本当は種の部分から痛んでくるそうなのですが、私は端の方からでした。原因はラップがキチンとかかってなかったから…(´∀`*;)ゞズボラなもので…「このままではマズい!」と思い、変色した部分を切り冷凍保存しました。冷凍した冬瓜は、角でたたくとバラバラになる…と載っていたので、凍った冬瓜をたたいてみました。1回たたいただけで、結構バラバラになり...

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