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私の実家は畑をお借りして野菜を作っています。
「かぼちゃ」が今、収穫時期らしく頻繁に頂いています。
「かぼちゃ」は栄養価が高く抗酸化力が高いので、
アンチエイジング(老化防止)にも良いなどと言われています。

では、漢方ではどうでしょうか?
漢方では「かぼちゃ」の種を使います。南瓜子(なんかし)と呼ばれ、
虫下しに使います。(あまり使われませんが…)
ちなみに「かぼちゃ」の種は西洋で尿トラブルに効果があると
言われています(言い方が古いですね)。

次回は「かぼちゃの種」のレシピを紹介したいと思います。
2015.08.26 Wed l 漢方 かぼちゃ l コメント (0) トラックバック (0) l top