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薬屋の嫁の「ここだけ」のはなし

漢方専門薬店ならではの健康プチ情報

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2016-08-13 (Sat)

自宅のゴーヤ③

ローソンのフラッペを食べる時に、レンジでチンするのをご存じでしたか?レジでも「少し温めますか?」と聞かれましたw( ̄o ̄)w本当なんだ…暑い日に子供に手伝いをさせたご褒美に買った物ですが、少しわけてもらいました。フラッペなので、ストローも太かったです。…勢いよく吸ってしまったので、喉の近くにソーダの味のついた氷が入りました(><)冷たくてシャリシャリしていて良かったのですが、吸った場所のせいか喉の近くだっ...

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No title * by やまびこ
ゴーヤですか?
うちの子たちも苦いのは嫌いというので苦みを撮るのに苦労してますが。

書かれている通りですが、僕が気を付けているのは、書かれている以外に

スプーンでワタを白いところがあまりなくなるほど掻きとる。
薄くスライスする。

ことです。

ゴーヤチャンプル、うまいですよね^^

やまびこさんへ * by 薬屋の嫁
子供さん、ゴーヤ食べますか?…我が家では大きい子供は少し食べれるように
なったばかりです(><)小1のは、まだ難しいようです…。

ゴーヤチャンプル、美味しいですよね!
先日、夫が変わったゴーヤチャンプルを作りました(私にとって、なのかも…?)
今度ブログに載せたいと思っているので、お時間がある時に見てください。

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2016-08-11 (Thu)

自宅のゴーヤ②

昨日、次女が買った物はコチラ。コーラの炭酸水…??次女「こんなハズじゃなかった…」夫 「買う前に、嗅覚を働かせないとだめだよ」次女「私は飲んでみてからじゃないと、わからない!」と叫んでいました…。そりゃそうだ。誰もが夫のように、見た目・色・雰囲気で味はわかりませんよね!?この子は、私似だな…と思いました。実は長男も飲んだことがあるらしく、それを知った次女は「お兄ちゃん!どうして教えてくれなかったの!」...

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息子さんのお誕生日、おめでとうございま~す! * by pil
想定外の味だと、とってもまずく感じることありますよねー。
驚きのあまり、拒絶反応が出るんでしょうか...?
逆に、まずいと思っていたものが、いつの間にか好物になることも。

ドイツでは、無味無臭の炭酸水をみんな飲んでますけど、うちの両親に言わせると、美味しくないどころか飲むと気持ちが悪くなると...(笑)
私も、初めて飲んだ時は、お世辞にも美味しいとは言いませんでしたが、今では好んで飲んでます。(笑)



pilさんへ * by 薬屋の嫁
娘さんのお誕生日、おめでとうございます(^^)

本当は、昨日そちらにお邪魔してメッセージを送りたかったのですが
思ったより忙しくてできませんでした…。
「誕生日は本人だけでなく、母も頑張った日なのだ」と夫が末息子に
話していました。…それを聞いて、お産の時の事を思い出しました。

炭酸水の良い所は、味がない事でシュワっとする感覚と後味が残らない
事なのでしょうね。今回初めて知りました。

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2016-08-09 (Tue)

自宅のゴーヤ

夏の花である、サルスベリ。実は、サルスベリは春に咲く木だと思っていました。幼い頃に住んでいた家の近くで、サルスベリが毎年春に咲いていたからです。そのサルスベリ以外は近くになかったので、ずっと春の花だと思って大人になりました。その木が狂い咲きなのを知ったのは、結婚してから。アチコチで道路の端に植えてあるのを見かける度に、思いだします(^^)狂い咲きのサルスベリは、淡いピンク色でした(^^)春っぽい色...

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2015-08-05 (Wed)

ゴーヤ味噌って知っていますか?

昨日、「ゴーヤ味噌」をいただきました。今年はあまりゴーヤを食べていなかったので、とても嬉しかったです。ゴーヤに味噌はあうのですね!始めて食べたので、衝撃を受けました。ゴーヤと味噌と鰹節。ご飯の友にもお酒のつまみにもあいそうな一品でした。漢方ではゴーヤのような苦い食べ物は体を冷やすと言われています。暑い時には上手に食べて、夏を乗り切ってしまいましょう!...

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